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红油肚丝的做法

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红油肚丝

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一道既美味又快手的冷荤菜！买生肚又搓又洗又煮太麻烦了，索性买一块熟肚，回家简单一拌就OK啦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪肚 1块

、

青蒜 1颗

、

香菜 1颗

、

青红辣椒 2根

、

美极鲜酱油 1勺

、

辣椒油 1勺

、

米醋 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。猪肚是买熟的。
步骤2/11 点击查看大图
猪肚切成薄片，厚的再切丝。
步骤3/11 点击查看大图
青蒜切丝，香菜切段。
步骤4/11 点击查看大图
青红辣椒切圈。
步骤5/11 点击查看大图
米醋。
步骤6/11 点击查看大图
美极鲜酱油。
步骤7/11 点击查看大图
糖。
步骤8/11 点击查看大图
辣椒油，喜辣的可以多加几勺。
步骤9/11 点击查看大图
加入青蒜香菜。
步骤10/11 点击查看大图
加入青红辣椒拌匀。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

买的猪肚比较咸，没有放盐。喜辣的可以多放一些，或者根据自己喜好添加任意食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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