红糖饼干-酥的掉渣
女生嘛,每到生理期就有些不舒服,我极度不爱喝红糖水的,但是红糖小吃却不讨厌,所以,红糖燕麦饼干,就常做了~然后胖胖超爱吃,因为有葡萄干o(^_^)o
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步骤1/9
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所有食材准备好,以免手忙脚乱~葡萄干较大,切成小块,黄油隔水融化
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步骤2/9
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将燕麦、低粉、椰蓉、小苏打混合,搅拌均匀
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步骤3/9
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将红糖倒入混合好的面团中,搅拌均匀~红糖如果有结块,用擀面杖擀成颗粒状
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步骤4/9
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将葡萄干倒入混合好的食材中,搅拌均匀
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步骤5/9
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蜂蜜倒入黄油充分搅拌,再倒入食材中,搅拌均匀
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步骤6/9
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所有食材混合后,如图~
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步骤7/9
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取适量的面团,捏捏揉揉,成团后在手心按平
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步骤8/9
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烤箱预热:190度,上下火正式烤:190度,上下火,中层,15-20分钟
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最后一步
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基本上15分钟就好了,如果喜欢焦香口感的,可以再多烤一会,但是要注意观察,别烤糊了。葡萄干在烤的过程会膨胀,所以饼干特别容易开裂,但是不会碎开。
1、其实红糖饼干里的干料可以随意加,也可以加干果、芝麻等,看自己喜欢就好~
2、特别推荐用即食燕麦,吃起来脆脆的,很香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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