开胃上瘾的网红泡鸡爪
做了好多次了,做法不难,味道很棒哦!就是需要的配料有点多,但配料也可以自己调整
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步骤1/12
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鸡爪剪去指甲处理干净,然后凉水下锅放入葱姜蒜、五香干料、冰糖、料酒大火煮开后,再转1200w煮10分钟左右
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步骤2/12
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煮鸡爪的时间准备配料: 柠檬一半切片,另一半留着挤汁,圣女果和青桔对半切开,洋葱切小丁,蒜头切末,香菜切段,百香果切开
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步骤3/12
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鸡爪煮熟后过两次凉水,捞出沥干水分
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步骤4/12
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放入所有配料
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步骤5/12
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加入3勺生抽
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步骤6/12
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加入2勺陈醋
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步骤7/12
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加入1勺蚝油
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步骤8/12
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加入盐、鸡精、花椒粉、白胡椒粉
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步骤9/12
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加入1勺油辣子
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步骤10/12
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加入小米辣椒
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步骤11/12
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拌匀,放入冰箱腌制1小时以上
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最后一步
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超入味超好吃!
没啥技巧,配料可自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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