原汁原味蒜香罗非鱼
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夏天,远离油腻腻,那就来一盘原汁原味清蒸吧,轻轻松松15分钟就可以吃啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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罗非鱼开边去骨,我买的鱼比较大,用了半条,把蒜头切碎,和姜片一起码在鱼身上,水开后,上锅蒸10分钟
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步骤2/3
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十分钟后,把蒸鱼的鱼汁倒出来,加入酱油蚝油香油调成酱,淋到鱼身上,码上小葱段,再蒸5分钟
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最后一步
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筷子可以轻松插入鱼肉就熟啦,放上香菜出锅咯
小贴士
鱼可以换成任何自己喜欢的鱼,喜欢吃辣的可以在调酱汁的时候加入辣油或者蒜蓉辣酱,因为没有激热油,放小米辣作用不大哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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