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蜜汁叉烧肉的做法

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蜜汁叉烧肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

梅花肉 400克

、

料酒 10克

、

蜂蜜 10克

、

叉烧酱 35克

、

耗油 15克

、

生姜 5片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉洗净，切1.5厘米左右厚度
步骤2/6 点击查看大图
把所有调料加入
步骤3/6 点击查看大图
把调料和肉肉抹均匀后，用牙签在肉上多戳一戳，让肉肉更好的入味，盖上保鲜膜入冰箱腌制一晚。
步骤4/6 点击查看大图
平底锅放少许油或者不放油都可以，把肉片平铺煎制，把腌制的料汁一起加入。
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖小火煎15分钟左右，中途肉肉需要翻翻面，避免糊底，煎至料汁全部吸收即可。
最后一步点击查看大图
冷却之后切片，分分钟秒光盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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