双色芝士球
变着花样做饭吃，今天来一道双色芝士球，土豆+紫薯。简单易学，一看就会。
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步骤1/10
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紫薯土豆蒸熟
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步骤2/10
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土豆片
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步骤3/10
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蒸熟后加糖+牛奶（视情况酌情添加）+盐捣碎成泥。
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步骤4/10
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为了奶香味更浓，私自决定再加点融化的黄油
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步骤5/10
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芝士碎
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步骤6/10
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土豆泥+糯米粉（因为土豆比较稀，加糯米粉综合一下）如图搓开，包入芝士碎，滚圆。
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步骤7/10
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同上图，紫薯比较干，就不用加糯米粉了。
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步骤8/10
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如图放入烤盘（如果有椰蓉，可以表面裹点椰蓉，外观更美丽）
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步骤9/10
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表面刷蜂蜜，放进烤箱上下火180度20分钟。（土豆泥糯米粉加少了，烤后有点软塌塌的）
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最后一步
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这是烤箱无油版的，还可以扔进油锅炸，那样口感更好。温馨提示：别烫着小嘴巴了哈。
1.土豆泥比较稀，可以多加糯米粉
2.这个比较耐烤，想多烤10分钟也无所谓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
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