小烤箱蛋挞
蛋挞娃烤好几次了，现在他轻车熟路不看配方也不看步骤，不量不称重，没有鲜牛奶就直接用奶粉兑成牛奶。
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步骤1/11
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用崇明岛带鸭蛋
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步骤2/11
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分蛋黄出来，提前化好奶粉
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步骤3/11
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蛋黄+白糖+牛奶 搅拌
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步骤4/11
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娃用盆不会倒总是溢出来，正好有个量杯
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步骤5/11
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慢慢轻的倒
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步骤6/11
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蛋挞皮这次是小的，蛋挞液调多了烤第二盘
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步骤7/11
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迷你小烤箱只有一层调温的。预热5分钟。
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步骤8/11
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预热好再放进去烤40分钟，160度
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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娃比我烤得好，我打下手洗盘蛋壳。
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最后一步
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成品
往蛋挞皮倒蛋挞液手不能快，不能抖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
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