劲道麻辣豆干
豆制品是大多数人喜欢的东西吧,麻辣又是喜欢的口味,那就一起来做麻辣豆干叭 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/11
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水分很少很少的盐豆干,切成薄片
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步骤2/11
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锅里少许油,放入豆干中火慢慢煸炒
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步骤3/11
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加入蒜末,再加点点油
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步骤4/11
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转小火加入辣椒粉
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步骤5/11
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加入白芝麻
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步骤6/11
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加入花椒粉
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步骤7/11
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加入孜然粉,这个可以稍微多一点点,很香
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步骤8/11
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加入生抽
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步骤9/11
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加入葱花,翻炒一会儿
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步骤10/11
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酱紫咯
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最后一步
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有嚼劲,而且很香可以配粥,馒头,日常零嘴,作为下酒小菜着ok呀
盐豆干我觉得最好了,因为没啥水分了,如果换成其他的薄豆干,得用油炸一下,再进行下面的步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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