劲道麻辣豆干
豆制品是大多数人喜欢的东西吧，麻辣又是喜欢的口味，那就一起来做麻辣豆干叭 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/11
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水分很少很少的盐豆干，切成薄片
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步骤2/11
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锅里少许油，放入豆干中火慢慢煸炒
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步骤3/11
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加入蒜末，再加点点油
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步骤4/11
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转小火加入辣椒粉
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步骤5/11
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加入白芝麻
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步骤6/11
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加入花椒粉
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步骤7/11
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加入孜然粉，这个可以稍微多一点点，很香
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步骤8/11
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加入生抽
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步骤9/11
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加入葱花，翻炒一会儿
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步骤10/11
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酱紫咯
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最后一步
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有嚼劲，而且很香可以配粥，馒头，日常零嘴，作为下酒小菜着ok呀
盐豆干我觉得最好了，因为没啥水分了，如果换成其他的薄豆干，得用油炸一下，再进行下面的步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
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