苹果派(手抓饼皮版)
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步骤1/13
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两个苹果切小丁
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步骤2/13
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热锅,放入黄油融化
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步骤3/13
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倒入苹果丁翻炒,中火翻炒一会儿苹果炒软后加入糖
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步骤4/13
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水20g淀粉10g用水搅匀倒入锅里,转中小火翻炒一会儿,炒至粘稠
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步骤5/13
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放少量盐
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步骤6/13
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再放入少量肉桂粉翻炒搅匀
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步骤7/13
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炒好的苹果馅放盘里冷却一下,肉桂和苹果的香甜的味道已经在空气中弥漫开来,这样冷吃也不错的
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步骤8/13
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拿出一张手抓饼,用刀划成四份
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步骤9/13
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用叉子叉出一些小孔
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步骤10/13
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放入苹果馅料包起来
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步骤11/13
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包好以后用叉子按压四边
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步骤12/13
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取一个鸡蛋黄搅匀,用刷子给苹果派表面均匀涂抹蛋液,最后撒一些芝麻,放烤箱200度20分钟左右
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最后一步
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烤好的苹果派凉一下更好吃,香甜酥脆不油腻,喜欢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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