家庭版鸡公煲(少辣)
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哺乳期特别容易饿,每天都想吃不同吃的,老公做饭吃不惯,我怀孕期间和月子后都是想吃什么就自己做什么!这是很少辣的鸡公煲,加了自己喜欢的不同菜
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿肉
1000克
、
土豆
1个个
、
地瓜
1个
、
辣椒
1个
、
胡萝卜
1根
、
芹菜
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
酱油
1勺
、
盐
适量
、
香油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡腿肉切块,加盐,黑胡椒,醋腌20分钟
-
步骤2/5
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切土豆,地瓜,胡萝卜,辣椒,芹菜
-
步骤3/5
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起锅烧油加鸡肉,炒变色加酱油,豆瓣酱,继续翻炒,加入土豆,地瓜,胡萝卜
-
步骤4/5
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加开水炖15分钟左右,鸡肉熟的很快
-
最后一步
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最后加少量盐和香油出锅。
小贴士
最后加少加点盐就可以了,腌制鸡肉加了盐,酱油和豆瓣酱里也都有盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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