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蜜汁叉烧肉(烤箱版)超好吃

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营养价值 在畜肉中,梅头肉的蛋白质含量最高,脂肪含量最低。瘦梅头肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,梅头肉的脂肪含量还会降低。梅头肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。梅头肉还能提供人体必需的脂肪酸。梅头肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
烹饪步骤
小贴士

自制新鲜干净又好吃,这块肉比较难买,可以用二层肉或里脊肉代替。 切肉时要注意,要跟肉纹相反切 如果没有烤箱用不粘锅也是可以的,就是要勤翻面,在肉最厚处用筷子戳得过证明基本熟了,去油,两面刷蜂蜜,开中火两面循环翻面煎。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-16

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