简单健康的鸡丝凉面
超长的疫期,神兽在手,突然进入了食物倦怠期,每天总想简单点再简单点,从煎炒烹炸下午茶,变成了一天两餐粥饼面。各种面成了对付神兽的拿手好戏,红烧牛肉面,蒜苔牛肚拌面,阳春面,西红柿打卤面,麻辣海鲜面…面生就像开了挂,每天都能想到不同的吃面理由,利用面条的108种花式吃法,实现了面条自由
-
步骤1/9
点击查看大图
黄瓜切丝,香菜香葱切成沫备用
-
步骤2/9
点击查看大图
锅内放水,料酒,葱姜,一勺盐,把鸡胸肉煮熟,忽略琵琶腿,这个是顺路为了晚上的夜宵准备的
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜用蒜挤压成蒜末,切的也可以,但蒜末更出味道
-
步骤4/9
点击查看大图
放入醋,生抽,香油和一勺盐,咸淡由己,千万不要依赖配方,可以适当加一点糖提鲜(可选)
-
步骤5/9
点击查看大图
煮熟的鸡丝用手撕成细丝,当然我这个不太细,原谅一个懒惰者的小心机,反正看起来也是丝
-
步骤6/9
点击查看大图
选择面条,我选择的是这个挂面,这个比其他挂面口感好些,更接近鲜面,当然如果有手擀面更好
-
步骤7/9
点击查看大图
面条煮熟后过凉水
-
步骤8/9
点击查看大图
码好鸡丝,黄瓜,香菜沫和香葱沫
-
最后一步
点击查看大图
上面撒上三汤勺调好的拌料,就可以开动了。当然我认为如果在其他期间我一定会再泼上一勺炸的香香的干辣椒,当然为了省力气还是留待下次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
鸡丝凉面的其他做法
鸡丝凉面的相关分类
鸡丝凉面的相关推荐
-
樱花千层蛋糕
141129人看过 -
天气热了,给蛋糕穿上裙子
29919人看过 -
香蕉可可麻薯欧包【健康全麦丰富坚果】#秋天怎么吃#
345521人看过 -
芒果千层蛋糕
106497人看过 -
#牛气冲天# 腐竹烧牛腩
1340877人看过 -
#洗手做羹汤#鲷鱼烧
84428人看过 -
秘制肥牛饭
13731人看过 -
喜茶同款爆品芝芝桃桃的配方
68773人看过 -
烤香蕉吐司片
38815人看过 -
沃豆腐 | 香嫩丝滑
3964827人看过 -
南瓜蒙布朗 | 软糯绵密
92849人看过 -
口感浓郁の芋泥鲜奶【附万能芋泥酱做法】
1200619人看过