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饺子皮红豆煎饼的做法

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饺子皮红豆煎饼

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做芋圆糖水时熬多了一点蜜豆于是突发奇想来一个饺子皮红豆煎饼小朋友一口气吃了5个，可见口感还OK哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蜜豆适量

、

饺子皮 20片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
红豆+冰糖+盖过红豆的水，用电饭煲煲粥功能煮2个小时。蜜豆就做好了，捞出沥干水分。
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准备20张饺子皮（我买的是现成的，也可以自己擀饺子皮）
步骤3/12 点击查看大图
取两张饺子皮，把红豆馅放在其中一张饺子皮的中间，并把手指沾湿水，沿饺子皮抹一圈水。（为了两张饺子皮更好的粘合。）
步骤4/12 点击查看大图
把另外一张饺子皮盖在有红豆馅的饺子皮上面，用叉子沿圈按压紧。有点像花朵的形状。
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把包好的饺子皮的红豆饼，两面煎至有一点焦黄。
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洒一点点水，盖盖焖一分钟。
步骤7/12 点击查看大图
这样就可以出锅了
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成品
步骤9/12 点击查看大图
小朋友吃了5个哟
步骤10/12 点击查看大图
简单做，又美味。
步骤11/12 点击查看大图
外面是香香的焦脆的口感，里面是微甜的蜜豆。
最后一步点击查看大图
里面是粒粒红豆，也可以把红豆用料理机打成豆沙，又是另一种口感哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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