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披萨的做法

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披萨

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我喜欢薄披萨，脆脆的，口感更好，这是之前做的披萨，只拍了最后的照片

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉

、

水

、

盐少许

、

酵母少许

、

洋葱适量

、

披萨酱适量

、

马苏里拉芝士适量

、

鸡肉适量

、

香肠适量

、

青椒适量

、

蘑菇适量

烹饪步骤

步骤1/4
在大碗里加入面粉和一点盐，酵母用温水化开，和面搅成絮状，再揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，发酵至两倍大
步骤2/4
把面团放到面板上并撒上面粉防粘，擀成和披萨盘差不多大小的饼皮，用叉子扎些小孔，防止披萨鼓包
步骤3/4 点击查看大图
在披萨皮上刷上披萨酱，边缘留出1厘米，撒上一些芝士，然后放上自己喜欢的食物，我做了三个，分别放了香肠，鸡肉，洋葱，蘑菇，青椒，再撒些芝士，我喜欢多多的芝士，拉丝的那种。
最后一步点击查看大图
烤箱200度烤10分钟左右，表面开始变成金色就可以。

小贴士

每个烤箱温度不太一样，中间可以打开烤箱看看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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