夏季必吃，粤式开胃酸梅鸭
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步骤1/8
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鸭肉洗净擦干表皮水分，用油煎鸭皮。
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步骤2/8
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煎至表皮金黄。
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步骤3/8
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准备佐料
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步骤4/8
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将佐料铺在高压锅底。
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步骤5/8
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放上鸭肉，倒入生抽，老抽，冰糖，酸梅酱，加适量清水压40分钟。
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步骤6/8
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将鸭肉从高压锅倒出收汁。
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步骤7/8
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捞出鸭肉切块。
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最后一步
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装盘淋上汁，梅香清淡，鸭肉软烂，酸甜开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
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