家常煎韭菜盒子
从小吃到大的一道主食吧算是 只不过现在不同的是自己和面自己包 人总要学着长大
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步骤1/14
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洗好韭菜备用
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步骤2/14
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我是先活的面 图上的碗3碗 两碗水大概 一点点倒搅合
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步骤3/14
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活成团 软一点 好包
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步骤4/14
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把五个鸡蛋打入碗中搅和 起锅烧油 锅热一点
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步骤5/14
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锅热后 倒入鸡蛋同时筷子使劲搅和 同时把火关掉 余热即可 要不鸡蛋老了不好吃
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步骤6/14
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搅和成这个样子就行 晾凉
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步骤7/14
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韭菜切成这样
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步骤8/14
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倒入晾凉的鸡蛋 放入 油 盐 白胡椒 十三香 搅拌好
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步骤9/14
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面揉一揉 揪成这么大的小团子
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步骤10/14
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擀成皮
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步骤11/14
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包上馅
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步骤12/14
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起锅烧油 中火煎制两面金黄
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步骤13/14
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立起来煎一下边边
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最后一步
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可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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