不一样的馒头夹肉蛋饼
光吃白馒头是不是有点平平无奇吖！馒头的花样吃法，外酥里嫩，肉馅满满，一口咬下去特别满足！一定可以直击宝宝味蕾
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步骤1/9
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刀切馒头切厚片，然后中间切一刀（不要切断，如图）
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步骤2/9
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猪肉料理机打碎，放入焯过水的胡萝卜丁、切碎的葱花，加入一勺盐、一勺酱油、半勺蚝油和一点芝麻油
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步骤3/9
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顺着一个方向搅拌均匀
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步骤4/9
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将肉馅塞进馒头夹中抹平
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步骤5/9
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一个鸡蛋打入碗内，撒入一包拌饭料（没有可以盐代替）搅拌均匀
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步骤6/9
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将馒头夹放入打散的蛋液里，四周浸满蛋液
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步骤7/9
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平底不粘锅刷一层油，放入馒头夹，小火慢煎
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步骤8/9
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一面金黄后，翻一面继续煎，因为馒头里有肉，锅里加一点清水，盖上锅盖，小火煎至肉馅熟、馒头金黄出锅
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最后一步
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超级香～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
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