可与肯德基媲美的炸薯条
孩子很喜欢吃炸薯条,外面的炸薯条总是让人不放心,那就试试在家里做没有任何添加剂的炸薯条吧。不用放冰箱冷藏,也不用添加任何粉, 简简单单,只需几步,美味的炸薯条就完成,孩子说可以跟肯德基的薯条媲美。
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆削皮,清洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆切成条形,要做炸薯条的土豆条尽量切得大一点,因为成品会回缩许多。
-
步骤3/8
点击查看大图
土豆条先用水洗几遍,去掉土豆的淀粉。(去掉土豆的粉,这样炸的时候才不会粘在一起。)
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放水,开火,把土豆条放进去,加入适量的盐,煮开后,再煮一分钟,捞出来沥干水分。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放适量的食用油,开中火预热,把土豆条放进去用中火炸。注意多翻动土豆条。大概炸三分钟后再捞出来。这是第一次炸,就是把薯条炸熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
开中大火预热,油烧至九成热,再把薯条放进去,进行第二次炸。炸约一分钟后薯条就成金黄色,一条条直直的,酥酥脆脆的,不容易断就好了。第二次炸就是让薯条酥脆。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅啦,金黄金黄的,特别漂亮。
-
最后一步
点击查看大图
酥酥脆脆的炸薯条和酸酸甜甜的番茄酱更配哦。
1.土豆切条后一定要用水把土豆条的淀粉去掉。
2.不要加任何粉。
3.第一次炸是把薯条炸熟,第二次炸是让薯条酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
炸薯条
10838685人看过 -
花20分钟,蒸出最滑嫩的水蒸蛋,嫩到勺子都舀不住!
232773人看过 -
香辣酱鸭黄豆芽
19291人看过 -
自制薯条 堪比肯德基~
59439人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
180993人看过 -
果冻般Q弹的水蒸蛋
565569人看过 -
【宝宝辅食】山药萝卜肉饼
39420人看过 -
素菜也下饭:烧三鲜(香菇冬笋腐竹)
775066人看过 -
麻辣鱼片(炝锅鱼)
1229294人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果香蕉奶昔
145739人看过 -
上校鸡块
295962人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1841154人看过