不发黑的紫薯莲子银耳汤
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1、首先把银耳、莲子、红枣一起放入加好水锅里；2、大火，待水烧开后，转小火慢炖，直到银耳出胶、莲子煮熟；3、加入切好的紫薯，煮10~15分钟，加入适量冰糖熬至融化；4、最关键的一步，关火后，加入一点白醋或者柠檬汁，发黑的银耳紫薯汤就会变成紫色。
小贴士
待汤煮好，关火后，加入一点白醋或者柠檬汁，发黑的紫薯汤就会变成紫色！
建议加柠檬汁，喝起来会有柠檬的清香！
夏天冷藏后再喝，味道很好(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
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