香煎鲜嫩牛排
牛排汁水饱满,鲜嫩美味。 来来来,吃牛排了
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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洋葱切粒
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步骤3/14
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胡萝卜切喜欢的样式(摆盘装饰)
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步骤4/14
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西兰花摘小朵
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步骤5/14
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水开,放一点儿盐和油,焯一下胡萝卜
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步骤6/14
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西兰花焯一下
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步骤7/14
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洋葱用橄榄油炒一下备用
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步骤8/14
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牛排煎锅预热,放入牛排调味油
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步骤9/14
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放入牛排
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步骤10/14
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双面各煎2分钟左右
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步骤11/14
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换个角度煎成网格花纹
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步骤12/14
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撒入黑胡椒粒或黑椒酱
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步骤13/14
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和蔬菜一起食用
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最后一步
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成品
牛排煎的不能过熟,破坏细嫩口感,最好保持牛肉的汁水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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