炒羊肉串
又到了喝啤酒撸串的时候了,但是现在非常时期能在家吃尽量少出门
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步骤1/5
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把买好的羊肉切成小块,放入姜丝,洋葱片,撒点盐,蚝油,黑胡椒拌匀,放入冰箱冷藏3个小时
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步骤2/5
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羊肉腌制好后切一点葱和姜
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步骤3/5
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锅里放少许油,油温五成左右放入葱和羊肉
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步骤4/5
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翻炒2分钟左右,放入烧烤酱,孜然等调料,根据自己口味放适当的调味品
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最后一步
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装盘出锅,撒点芝麻和葱花点坠一下,开撸
放冰箱腌制时间越长越入味越容易熟,掌握好火候,老了不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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