牛奶炒鸡蛋
闲的无聊，有没有什么太大的胃口。怎么办？打开冰箱，鸡蛋牛奶是常规品。于是乎，牛奶炒鸡蛋，一道美味营养简单的快手菜品就完成了。就地取材是我的习惯。
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材，我用的初生蛋比较小，所以用了5枚约160克左右。牛奶建议全脂的。椰子油轻爽甘甜。
-
步骤2/4
点击查看大图
打发鸡蛋，加1小撮盐。然后加入100ml牛奶，继续搅拌。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅后加入2茶匙椰子油，倒入鸡蛋液。中小火，等第一层厚蛋饼形成后轻轻翻起，继续加热未凝结的蛋液。这样的鸡蛋更加嫩还有层次感。慢慢翻炒，直至蛋液全部凝固，将鸡蛋轻轻划散。可以试试口味，关火。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后撒上黑胡椒粒。近快享用
之所以选用椰子油，是因为它是低热量，不含胆固醇，对身体最没负担的天然美味油品。
椰子油带有独特香气，重量比奶油还轻。可拌入咖啡☕️、牛奶、或豆浆，也可用于煎蛋，涂抹杂粮面包，也与蔬菜、肉类、鱼等食材搭配成健康食谱，绝对征服味蕾。椰子油的厉害之处，在于特有成分MCT(中链脂肪酸)，具有生酮燃脂、排毒润肠、大脑供能、体内消炎、预防失智、减缓衰老的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
牛奶炒鸡蛋的其他做法
牛奶炒鸡蛋的相关分类
牛奶炒鸡蛋的相关推荐
-
烂糊肉丝 #经典上海家常菜#
103590人看过 -
韭菜肉饺子
331163人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
198884人看过 -
熬猪油
886918人看过 -
土豆泥
5933520人看过 -
糖醋藕片
7398927人看过 -
豪华蛋炒饭（扬州炒饭改良版）
21948人看过 -
尖椒豆皮
276662人看过 -
鸡蛋堡
3524920人看过 -
超级下饭菜，腌白萝卜~酸甜辣口喔
2485344人看过 -
红薯玉米粥
1351853人看过 -
烤红薯
432113人看过
