家常懒人版辣子鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆和辣椒切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
把鸡腿剁成块,洗干净。锅里烧开水,把鸡块倒进去,放四五片姜片,倒入适量料酒,煮个五分钟去血水,去腥,然后捞出来沥干水
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅入油,油热至八成热,开始冒青烟倒入鸡块翻炒。炒至金黄,放入葱段,四五个蒜瓣,五六片姜片,八角桂皮香叶,干辣椒,倒入辣子鸡料翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加入清水,没过鸡块,大火烧开,改中小火炖二十分钟,倒入土豆块继续炖
-
步骤5/6
点击查看大图
煮至土豆块快熟了,倒入辣椒块翻匀。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁即可,盛出装盘
可以加入土豆粉。我都喜欢在第二顿的时候加入土豆粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
【下饭神菜】农家蒸肉,连汤汁都剩不下!#袋福到万家#
156387人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3322266人看过 -
椒盐虾
7133221人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1390985人看过 -
滕州辣子鸡(家常版)
90071人看过 -
家常五香粉蒸肉
2071632人看过 -
超好吃的椒盐虾
512818人看过 -
清炒白菜芯
322人看过 -
蒜苔鸡蛋炒肉|5分钟搞定!鲜嫩多汁,香到
2328人看过 -
西葫芦鸡蛋包子
9833人看过 -
#春日尝鲜#春笋豌豆雪菜汤
15954人看过 -
芹菜炒虾仁
4441人看过