奶酪棒 宝宝辅食食谱
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12个月以上 甜味一点点,更多的是入口浓郁的奶香味,因为没有额外加一滴水,所以配料都是十足十的真诚,牛奶+奶酪双剑合璧,味道真是无敌。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 牛奶200克 / 奶油奶酪70克 糖15克 / 吉利丁片10克 / 柠檬以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
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步骤2/10
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吉利丁片放入冷水中,提前浸泡10分钟。*吉利丁又称鱼胶或明胶,是由动物骨头中提出来的胶质,主要成分是蛋白质,宝宝们可以少量食用。*如果没有吉利丁片,也可以换成等量的吉利丁粉起到凝固作用,注意浸泡的时候一定要用冷水,泡软即可!如果用热水就直接融化掉了。
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步骤3/10
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在奶油奶酪中加入糖,再挤入适量柠檬汁,放入盛有热水的大碗中,隔水加热。*奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,口感非常细腻柔和。如果你没有奶油奶酪,换成芝士片也可以,但切记不可换成奶酪碎,否则不融于水会有结块。
步骤4/10
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发布于 2020-05-15
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