西红柿豆腐
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灵魂三问:今天吃啥?今天做啥?啥好吃?今天介绍一道好吃的快手菜,超级简单还下饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切片(筷子厚)西红柿切块 蒜切片
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步骤2/4
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平底锅少许油,煎制豆腐两面金黄,盛出备用,不用刷锅(煎制过程尽量少翻)
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步骤3/4
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锅内直接下西红柿和蒜片,煸炒至出汁,加入煎好的豆腐,加入生抽、蚝油、鸡粉....盐调味,翻炒1分钟左右即可出锅了
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最后一步
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不过分调味,保持食材原有的味道,希望大家都尝试一下哦
小贴士
如西红柿汁少,可加入少量番茄酱
煎豆腐是为了更好的入味和定型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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