味增肥牛溏心鸡蛋面
小孩子大部分都精力旺盛,喜欢运动,能跑都不会选择走,遇到好朋友能玩一天不想回家,超负荷运动量需要补充高蛋白的食物,才能保证一整天的能量输出。 牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素B6等营养物质。对小朋友增长肌肉、增强力量、增加免疫力很有帮助,让小朋友的每一天都充满能量。 家里的宝贝特别喜欢面条,这碗味增肥牛溏心鸡蛋面就是他点名要求的,孩子的世界充满新奇,把自己喜欢的食材全部放进来就是他的最爱 。 现在的孩子年龄不大,自主要求很多,跟我说要用之前吃过一次就爱上的“金龙鱼鲜鸡蛋龙须麦芯挂面”,喜欢细细的龙须面条,吸溜一下就进嘴里了,嚼起来筋道十足,每次都会吃到舔碗~
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准备好食材。
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锅中放入适量水煮开,将配菜豆芽,甜玉米洗净焯水,过冷水备用。鸡蛋洗净放入锅中煮6分钟(开水入锅,鸡蛋大小55g)放入冷水中侵泡冷却。
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锅中放入适量清水煮开,放入味增酱搅匀。倒入'丸庄黑豆原酿酱油'一勺,纯正的黑豆经360天酿造而成,兼具酱香醇香的口感,让味增汤更加醇厚鲜美。
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放入肥牛卷,将肥牛卷煮熟即可关火备用。
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接下来煮面,今天用了'金龙鱼鲜鸡蛋龙须麦芯挂面',打开包装挂面根根细滑。面粉源自靠近小麦麦芯部位,面筋质量更高,制作出来的面条劲道爽弹,每一根都经得起考验。
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锅中放入适量水煮开,放入金龙鱼鲜蛋和面。
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金龙鱼鲜鸡蛋龙须麦芯挂面,面条很细,易煮熟,口感细腻顺滑,在锅中翩翩起舞一会就煮熟了。
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捞出过一遍凉水,会使面条口感更筋道,更好吃。控干水份放入碗中。
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倒入味增汤,放入豆芽和玉米粒,鸡蛋去壳切成两半放入碗中,撒适量香葱末。
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最后淋入适量的'金龙鱼芝麻香油'。打开瓶盖的瞬间,浓浓的芝麻香味,整个厨房都可以闻到的好味道,搭配味噌汤,使这道面更加好吃哟。
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最后一步
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一道营养美味的味增肥牛糖心鸡蛋面'就做好了,我家小朋友超级爱吃,快来给你家小朋友也做一份吧。
1. 浓浓的味增汤包裹着根根筋道爽口面条,吸入一口面条,味蕾得到极大的满足感。
2. 想做一道好吃的面,自然少不了一款品质过硬的好面——“金龙鱼鲜鸡蛋麦芯挂面”,这款面鲜鸡蛋含量高达5%,精心研制的配比使挂面更加筋道,营养满满又好吃。是家里一定要长期储备的的好面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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