什锦炖排骨
排骨配好多菜都是是绝配,比如土豆、山药、南瓜、芸豆等等,排骨的处理选择先压后红烧的方式即快手熟烂又美味营养哦。父亲节将至,做上这道菜给老爸,祝福他老人家身体健康、吃嘛嘛香!
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步骤1/8
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排骨洗净加入所有材料的一半量拌匀腌制一小时以上。
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步骤2/8
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将排骨压熟或煮熟。
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步骤3/8
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在不粘锅内倒入适量菜籽油,放入葱花姜片炒香后放入剩余调料。
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步骤4/8
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放入所有配菜小火翻炒均匀。
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步骤5/8
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放入适量水盖上盖儿继续小火焖烧,至汤汁基本收干。
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步骤6/8
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美味营养又健康。
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步骤7/8
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肥而不腻哦!
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最后一步
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菜籽油炒菜炖菜都很香!
配菜可以根据自己喜好调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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