豉香双腐煲
今天到菜市场相熟的豆腐鱼旦档买豆腐,老板娘跟我说,鱼豆腐不错哦刚炸好的,买点吧。我看着也不错,于是买了一斤回家。鱼腐一般是火锅配菜和滚汤用料。夏天太热不想吃火锅喝烫的汤,那就来做个双腐煲吧。
-
步骤1/6
点击查看大图
南瓜叶梗去丝洗净。自家阳台采摘了几片。
-
步骤2/6
点击查看大图
食材合照。
-
步骤3/6
点击查看大图
豆腐切小块煎至两面金黄捞出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
沙锅热油爆香姜蒜片,倒入鱼腐、豆腐、蚝油、豆豉酱、少许的盐再加入适量的清水大火烧开转中火烧水份浓稠。
-
步骤5/6
点击查看大图
水份浓稠时加入南瓜叶翻炒片刻即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
很适合夏天吃的清淡菜。
南瓜叶可换成其它青菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
豉香双腐煲的相关分类
豉香双腐煲的相关推荐
-
鹰嘴豆五谷豆浆
249987人看过 -
茭白炒肉丝
10444人看过 -
清爽夏日,一杯冰饮绿豆汤
295110人看过 -
南瓜牛奶西米露
34634人看过 -
鸡蛋滚苦麦菜汤
44482人看过 -
蒜蓉生蚝
363475人看过 -
排骨莲藕海带汤#魔膳师川湘主题月#
65351人看过 -
蜜汁鸡扒小米饭
340384人看过 -
白萝卜焖排骨
68096人看过 -
四季豆炒肉丝
9636544人看过 -
扁豆炒肉丝
94183人看过 -
芝麻海苔鹰嘴豆
57439人看过