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凉拌木耳腐竹的做法

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凉拌木耳腐竹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳适量

、

腐竹适量

、

黄瓜 1根

、

花生米适量

、

生抽两勺

、

醋两勺

、

白糖一勺

、

香油一勺

、

老干妈辣椒油少许

、

蒜末少许

、

小米辣少许

、

食用油少许

、

食盐少许

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳腐竹提前泡发，洗净焯水，黄瓜拍碎，蒜切沫，香菜切断，花生米准备好，全部放盆
步骤2/5 点击查看大图
万能酱汁两勺生抽两勺醋一勺白糖一勺香油搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
老干妈两勺
步骤4/5 点击查看大图
加入酱汁
最后一步点击查看大图
因为尝着不太辣，所以切了四根小米椒放盆，直接浇了热油（可以提前将小米椒和大蒜浇热油更香）我偷懒了，拌好就可以开动啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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