凉拌木耳腐竹
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
木耳
适量
、
腐竹
适量
、
黄瓜
1根
、
花生米
适量
、
生抽
两勺
、
醋
两勺
、
白糖
一勺
、
香油
一勺
、
老干妈辣椒油
少许
、
蒜末
少许
、
小米辣
少许
、
食用油
少许
、
食盐
少许
、
香菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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木耳腐竹提前泡发,洗净焯水,黄瓜拍碎,蒜切沫,香菜切断,花生米准备好,全部放盆
-
步骤2/5
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万能酱汁两勺生抽两勺醋一勺白糖一勺香油搅拌均匀
-
步骤3/5
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老干妈两勺
-
步骤4/5
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加入酱汁
-
最后一步
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因为尝着不太辣,所以切了四根小米椒放盆,直接浇了热油(可以提前将小米椒和大蒜浇热油更香)我偷懒了,拌好就可以开动啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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