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干锅味娃娃菜

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高大神__

娃娃菜 俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。
“营养是健康的起点”
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10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 适量
、
娃娃菜 3颗
、
干辣椒 1个
、
蒜 2瓣
、
姜 1片
、
火锅底料 1勺
、
郫县豆瓣酱 1/2勺
、
耗油 1勺
、
生抽 1勺
、
味精 小小勺
、
葱 2根
、
十三香 点点
、
白糖 小指甲那么大
烹饪步骤
小贴士

1 不放水 因为娃娃菜自带水分 放水就没有干锅味儿了 2 不断翻炒 直至软烂 3 若果有条件 可以装干锅小锅 那味道肯定是极好的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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