辣白菜牛肉豆腐汤
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步骤1/5
食材准备:胡萝卜和白萝卜都切成薄片。洋葱切丝。豆腐切块。
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步骤2/5
炒肉沫,(不用放油,如无肉沫则直接平底锅放一点点油,进入下一步。)炒出油后,加入洋葱炒软。(可放盐加速)
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步骤3/5
放入辣白菜,韩式辣酱,炒香。
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步骤4/5
加入牛肉和牛肉汤,加入辣椒粉,豆腐、白萝卜、胡萝卜等食材,炖煮一段时间。
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最后一步
等萝卜煮软后,加盐,酱油,鸡精,胡椒粉等调味。再炖煮一段时间,出锅。
韩式辣酱和辣白菜必须有。
蔬菜洋葱和白萝卜建议保留,胡萝卜可替换,还可以加入香菇、白菜、西葫芦等。
牛肉也可以是其他肉,但是最好提前煮过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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