辣白菜牛肉豆腐汤
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步骤1/5
食材准备:胡萝卜和白萝卜都切成薄片。洋葱切丝。豆腐切块。
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步骤2/5
炒肉沫，（不用放油，如无肉沫则直接平底锅放一点点油，进入下一步。）炒出油后，加入洋葱炒软。（可放盐加速）
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步骤3/5
放入辣白菜，韩式辣酱，炒香。
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步骤4/5
加入牛肉和牛肉汤，加入辣椒粉，豆腐、白萝卜、胡萝卜等食材，炖煮一段时间。
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最后一步
等萝卜煮软后，加盐，酱油，鸡精，胡椒粉等调味。再炖煮一段时间，出锅。
韩式辣酱和辣白菜必须有。
蔬菜洋葱和白萝卜建议保留，胡萝卜可替换，还可以加入香菇、白菜、西葫芦等。
牛肉也可以是其他肉，但是最好提前煮过。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
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