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闺蜜小聚,健康的午餐
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲍鱼
500g
、
小黄鱼
4条
、
芹菜
500g
、
香干
250g
、
盐
半勺
、
白糖
1勺
、
生抽
1勺
、
大蒜
2瓣
、
蚝油
2勺
、
食用油
适量
、
番茄酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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第一步:鲍鱼开水下锅2分钟捞出
-
步骤2/4
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第二步:热油下锅姜、蒜炒 加入耗油、生抽
-
步骤3/4
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第三步:加入捞好的鲍鱼翻炒 加入调好的生粉 中火收汁 装盘
-
最后一步
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第一步:生姜切丝 给小黄鱼撒少量盐 上锅蒸10分钟 (可加入豆豉油)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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