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自制豆花

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小妞喜欢豆花,昨天失败了,用的卤水,小妞说咸的不喜欢,好丑不好看,我不要(*`へ´*)今天用了内酯做的豆花,超靓啊,我做的量是一家人的,加隔壁小孩一起吃
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.煮豆浆的时候,边煮边搅拌,防止溢锅或者糊底,充分煮沸至能闻到豆香为止。 2.豆浆太稀了不成型,豆渣我是用豆腐布过滤的,很密的那种布,有豆渣也会不成型 3.没有充分煮沸也会不成型的奥 4.如果内酯的分量太多,豆花会酸

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-15

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