“小白”简易蛋糕
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步骤1/10
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嗯四个全蛋与柠檬汁打成鱼眼泡的时候加一点点的蜂蜜
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步骤2/10
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细腻的小泡的时候加第二次蜂蜜
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步骤3/10
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全蛋打到发白的时候,加第三次蜂蜜
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步骤4/10
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打发完之后全蛋明显膨胀变大,加入玉米淀粉,再次打发
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步骤5/10
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最后但叶城为淡黄色的时候,滴落的蛋液在上面不会消失就可以了
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步骤6/10
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嗯,在模具中涂上一点点椰子油,放入蔓越莓干
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步骤7/10
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这是第二次的剩下的然后都用小的模具里了
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步骤8/10
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右边那个大的是先放进去的,也放了蔓越莓干。放入中层上下火一起烤170度,25分钟左右即可
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步骤9/10
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这是先烤的那个,如果颜色太深的话,可以在中途盖上一张锡纸,后放进去烤的那个也就迟了两三分钟左右,会比这个浅一些
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最后一步
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是两个的对比图,因为是自己吃的,所以说要求没有这么高(º﹃º )(≧ω≦)
因为没有纸杯,所以说就用了现有的模具。(=_=)左边那个大的是用了油纸,右边那个是涂了一点点椰子油防粘的,给发不了了,所以都溢出来了╮( ̄▽ ̄)╭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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