啤酒鸭
过来昆明小半个月,一个人吃不习惯外面东西味道,决定自己动手,做点香辣可口的菜
-
步骤1/9
点击查看大图
鸭肉,过水洗净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
青椒,小米辣葱切段,蒜,泡姜小米辣准备好
-
步骤3/9
点击查看大图
大料房水泡一小会
-
步骤4/9
点击查看大图
热油,加入大葱,姜蒜爆香锅底,依次放入泡椒泡姜,花椒大料小火慢炒,炒香加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入冰糖2颗可以让颜色更加鲜艳
-
步骤5/9
点击查看大图
加入鸭肉炒出水分,加入料酒
-
步骤6/9
点击查看大图
啤酒一瓶,大火烧开,小火慢炖,让鸭肉入味
-
步骤7/9
点击查看大图
30分钟后加入竹笋和木耳翻炒,
-
步骤8/9
点击查看大图
加入青红辣椒,大火快炒收汁,
-
最后一步
点击查看大图
最后大火加入料酒烹香,起锅装盆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
啤酒鸭的其他做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#炸酥肉
38592人看过 -
黄瓜皮蛋汤
138090人看过 -
#爽口开胃菜 麻婆豆腐
569278人看过 -
蟹黄粉丝
10314人看过 -
鱼香肉丝拌饭
183182人看过 -
包子 锅贴 煎包子简单易学
86901人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
998499人看过 -
告别外卖,自制家庭版炸酥肉✅
469572人看过 -
超简单蒜香排骨
599392人看过 -
清蒸大闸蟹绝配的蟹醋#立冬第一补#
3558人看过 -
脆皮五花肉
1028人看过 -
4款地方风味灵魂火锅蘸料!涮起来!
3227人看过