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中西合璧：炒鸡简单川味浓浓意面通粉（全靠火锅底料很有料～的做法

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中西合璧：炒鸡简单川味浓浓意面通粉（全靠火锅底料很有料～

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嘻嘻嘻上次墨鱼买了海底捞的火锅底料，然后半块拿去弄了个麻辣烫和麻辣香锅，剩下半块就瞎弄弄啦～中西合璧的好家伙

食材清单加入采购清单

10-30分钟

意面

、

火锅底料 25g

、

食用油

、

盐

、

猪肉

、

蒜

、

洋葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
这次弄的是通粉意大利面～嘻嘻图案有两个，如图虽然它们很可爱的亚子，但我还是得把它们煮熟～1⃣️大火，水滚烫后转小火，加入适量的盐，把意面煮熟（大概7-10分钟），然后沥干水⚠️喜欢软一点的就煮久一点
步骤2/3 点击查看大图
2⃣️猪肉切肉碎，蒜、洋葱、姜切末3⃣️大火热锅，倒一点油，小火烧热4⃣️放入20克牛油火锅底料，炒至红油出来5⃣️倒入肉碎、蒜末、洋葱末，炒香
最后一步点击查看大图
6⃣️加适量的水，不宜过多，随后放一点盐7⃣️沥干水的意面放入锅中，与酱料搅拌均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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