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蒜蓉虾球

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LiuCyan

被抖音上的虾尾勾起了馋虫，又不放心安全问题，于是自己买了五斤小龙虾，卖家掰好，回家剃掉虾线（拽住中间的一片尾巴，轻轻一扯就掉啦），清洗掉渣子，用盐水刷洗，再清洗几遍就干净啦。自己烧了一大盘。第一次做，总之儿子和妹妹吃的都很开心
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小龙虾球 依自己食量
、
大蒜 一头
、
生姜 一块
、
葱 2根
、
小米椒 2个
、
啤酒 1听
、
生抽、耗油、料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

蒜蓉虾球，蒜要多，一骨碌蒜基本全用了，后面加一点为了提香。因为小孩不吃辣，放两个小米椒，微微辣味点缀，孩子也可以接受，大人吃着也不单调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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