莓莓抱抱卷
小可爱想吃草莓蛋糕 偷懒做个抱抱卷
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步骤1/9
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用糖霜饼干专用笔在烤纸上画六个椭圆备用
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步骤2/9
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玉米油和牛奶打到完全乳化
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步骤3/9
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筛入低粉,搅拌至无干粉
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步骤4/9
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤5/9
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分离好的蛋清加少许柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至软鸡尾
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步骤6/9
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将打发好的蛋清分三次搬入蛋黄糊中,装入裱花袋
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步骤7/9
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按照之前画好的椭圆图案挤入面糊,200度预热烤箱,中层上下火165度烤制10分钟
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步骤8/9
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定型放凉,打发淡奶油
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最后一步
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挤到抱抱卷中再做些装饰就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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