蚕豆肉丁焖饭,好吃又解馋
现在正是吃蚕豆的季节,大量上市的蚕豆价格也非常低廉,买点蚕豆和猪肉搭配做一锅好吃的饭菜,全家享用,营养又美味,下面一起来看看做法吧!
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步骤1/7
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主要食材。
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步骤2/7
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将蚕豆和猪瘦肉都洗干净,猪瘦肉都切成丁,蚕豆壳去掉留下蚕豆米,小米、大米和藜麦混合后淘洗干净。
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步骤3/7
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将小米、大米和藜麦放入电饭煲里里,加入适量水,加入食盐和酱油,搅拌均匀。
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步骤4/7
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将猪肉丁加入食盐、酱油、料酒和黄酒腌制15分钟入味,然后放入米上面,也将蚕豆放入米上面。
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步骤5/7
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时间到了,米饭就做好了,猪肉和蚕豆软烂,米饭浸入了猪肉和蚕豆以及佐料的味道,格外好吃。
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步骤6/7
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成品图1。
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最后一步
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成品图2。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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