土豆丸子
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第一次分享 然后也有好多步骤没有拍~见谅
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆削皮 切片 然后用热水煮土豆 捞出做成泥(也可以选择蒸)
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步骤2/3
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放入10g淀粉 还有黑胡椒 搅拌以后 能成泥以后 就可以开始做丸子的形状了~
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最后一步
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最后下锅炸就ok了 掌握好火候的控制
小贴士
在蹿丸子的时候 手会粘上很多土豆泥~手上沾一点水就ok~熟能生巧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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