自制樱桃酱
亲戚送了两篮子樱桃，相貌不错，就是太酸了，给做成了樱桃酱
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步骤1/5
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樱桃洗干净，去核。用筷子戳一下就可以了
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步骤2/5
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去核的樱桃冰箱放置两小时，然后放入砂锅大火煮开，小火慢炖。因为我忘记称重了，所以冰糖我是随意放的。可以等糖化了后，尝一尝味道，再做调整，甜点没关系，后面还要放柠檬
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步骤3/5
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炖的汁水都出来了，挤半个柠檬汁。待炖到汁水都没有了，锅底要黏住了，就可以了。
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步骤4/5
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饼子锅里煮一下，消毒，把樱桃酱放进去冷却，冷藏
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最后一步
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特意为了樱桃酱去买了两种吐司，我家妹妹一个吃了半瓶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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