简单的虾仁鸡蛋炒饭
今天一个人吃饭，所以用剩饭炒了个炒饭。
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步骤1/10
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准备食材。
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鸡蛋液放一点点盐，搅拌均匀。一个鸡蛋用来给隔夜饭上色，另一个鸡蛋用来炒。
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步骤3/10
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豌豆水煮熟。
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步骤4/10
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虾仁煮变色即可捞起。
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步骤5/10
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把鸡蛋液放入剩饭搅拌均匀上色，这样饭粒不仅颜色好看吃起来更香。
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步骤6/10
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冷锅热油，放入的是猪油，猪油炒饭比较香嘛！小火。
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步骤7/10
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小火炒鸡蛋，鸡蛋快变色完时放入隔夜饭翻炒。
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步骤8/10
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中火或者大火翻炒隔夜饭，分别下入豌豆和另一个鸡蛋液，最后放入虾仁翻炒。
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步骤9/10
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起锅。
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最后一步
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如图。
喜欢的可以放一点点鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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