自制鸡公煲
荤素搭配,好吃又营养,美味让人欲罢不能~
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步骤1/4
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把所有材料都清洗一下,然后摆盘,这样子清楚要放哪些材料
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步骤2/4
把鸡腿切几个口,煮的时候就容易入味熟透,然后把一个盆把鸡肉鸡腿全部放进来,倒进生抽,姜丝,五香粉,孜然粉,香油,料酒,然后搅拌一下再给肉按摩一会儿,最后腌个十分钟~
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步骤3/4
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热锅放油,先把蒜头热炒,再加进干辣椒,花椒,八角炒,接着放鸡肉鸡腿,土豆,洋葱,蘑菇,炒到肉变成金黄色,加生抽,料酒,糖,香油,豆瓣酱……,然后加水等烧开~
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最后一步
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烧开后,就把金针菇,青椒放进去,再焖煮个十分钟后,把芹菜,葱叶撒下去,一道好吃的鸡公煲就出来啦~
第一次记录菜谱,很多图片没有齐全,以后会慢慢改进哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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