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鲜菇驾到烧烤口味杏鲍菇的做法

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鲜菇驾到烧烤口味杏鲍菇

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夏天了，想念街边的小烧烤，滋滋啦啦的肉香，撒上孜然和芝麻，一边走一边撸串，真惬意。今天就着这美好的想象来一盘烧烤味的杏鲍菇，解解馋，好吃不胖，满足内心的小奢望。

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 2个

、

烧烤料 2勺

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

孜然适量

、

芝麻适量

、

盐适量

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杏鲍菇洗净，先把头切掉，杏鲍菇身体用削皮刀把它削成薄片，杏鲍菇的头切薄片，焯水备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中加油，小火把蒜沫炒香。
步骤3/6 点击查看大图
下入焯好的杏鲍菇条，翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
待杏鲍菇水分变少，加入烧烤料，翻炒均匀，加生抽，耗油，糖，盐调下味道。
步骤5/6 点击查看大图
加入孜然和芝麻，快速翻炒均匀后即可出锅。
最后一步点击查看大图
真香呀，浓浓的烧烤味，杏鲍菇这么炒比肉还香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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