不一样的皮蛋玉米瘦肉粥
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步骤1/7
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把大米洗净加盐和油泡着
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步骤2/7
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瘦肉切丝用盐,料酒,油腌制
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步骤3/7
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玉米掰粒
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步骤4/7
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姜切细丝
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步骤5/7
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皮蛋切丁,准备葱花
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步骤6/7
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把大米和玉米姜丝加水大火煮开,转中小火煮20分钟,期间要偶尔搅拌以免粘锅
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最后一步
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煮至差不多粘稠,把皮蛋瘦肉放入煮十分钟,加少许胡椒粉增味,最后撒上葱花!
小孩很喜欢吃玉米,所以才加了玉米,可自由选择要不要加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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