五花肉烧茄子
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这道菜做法很简单 ,一定要先把五花肉洗干净放在铁锅里面煮一下,在洗干净切条铁锅里面放油 ,等油温冒烟后把肉放在铁锅里面炒,炒的出油肉差不多要干的时候,把所有调料放进去一起炒 ,炒均匀后加水一起煮 等肉煮熟透了 ,把洗好的茄子加进去一起煮,煮10分钟后装入碗中就可以食用了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红烧茄子……小米辣,大蒜头,泡生姜 泡辣椒
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步骤2/3
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铁锅放油 ,油冒烟后五花肉放进去炒 ,炒的油快要干的时候 ,把所有调料放进去一起炒,炒均匀后。
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最后一步
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加水,等肉熟透了,把洗好的茄子放进去煮10分钟左右,就可以 装入大碗中食用了。
小贴士
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发布于 2020-05-14
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