金针菇肥牛卷
肥牛的鲜嫩和金针菇的嚼劲结合,简直好吃到没朋友~! 金针菇肥牛卷,释放了牛肉与金针菇的鲜美,真是好吃到爆
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步骤1/12
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最好所有的材料
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步骤2/12
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洗净金针菇和韭菜
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步骤3/12
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将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用
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步骤4/12
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韭菜放入开水中,焯一下
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步骤5/12
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再过一下冷水备用
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步骤6/12
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肥牛放室温解冻,取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来
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步骤7/12
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用焯过水的韭菜绑紧
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步骤8/12
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直到全部绑完
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步骤9/12
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热锅下油把葱蒜爆香
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步骤10/12
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下肥牛卷把两面煎金黄
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步骤11/12
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把生抽、老抽和淀粉勾芡,淋在上面收汁就可以了
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最后一步
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出锅装碟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
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